该实验室由刘秀梵院士任学术委员会主任、宋厚辉教授任主任。实验室依托于畜牧学、兽医学两个一级学科，以及浙江农林大学动物健康养殖研究中心的基础上逐步建设与发展。近年来，该实验室对接国家“双一流”建设重大战略部署，聚焦学校科学研究十大重点领域，以问题和需求为导向，围绕畜禽绿色新型饲料关键技术研究、畜禽抗生素使用替减量关键技术研究、畜禽产品安全控制关键技术研究等三个研究方向，开展应用性基础研究，取得了显著成效。

近3 年，该实验室获已承担国家级课题18项，到位科研经费累计1737.88万元；发表SCI论文60篇；获授权国家发明专利5项；获国家科技进步二等奖1项、浙江省科学技术奖等省部级一等奖3项。尤其在“猪肉品质维持关键技术”“新型绿色环保饲料”和“重要食源性人畜共患病原菌防控技术”等方面的研究成果，引起了国内外同行的广泛关注和高度认可。