正值芒种,恰是灵芝覆土、三叶青种植的季节。在浙江省丽水市景宁县,浙江农林大学吴学谦教授在“中国畲药谷”种植基地,仔细查看林下破土而出的灵芝和刚刚抽出嫩芽的三叶青种苗。
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灵芝、三叶青均系新“浙八味”浙产道地药材和处州本草“丽九味”。灵芝是著名药用真菌,三叶青则为丽水遂昌和景宁畲族民间草本常用药。一种是微生物,一种是藤本植物。是吴教授将两者一起种在中国畲药谷的林下,释放出了“1+1>2”的效应。
让科研成果“变现”
1985年大学毕业后,吴学谦回到故乡浙江庆元,投身食用菌与中草药研发。他攻关10年,率团队研究总结出花菇形成机理和一整套花菇高棚层架栽培技术,选育出了多个优良品种,推广后成为全国香菇主栽品种。
1996年起,吴学谦开始从事科技推广工作。他带着科技成果和资金创立五养堂品牌,让食用菌繁育、生产技术成果走上产业化道路,先后帮助10家企业发展,累计新增食用菌销售近8亿元,新增利润超4200万元;为13个食用菌主产县市新增食用菌产量约77万吨,新增产值超30亿元。
2016年,吴学谦受聘为浙江农林大学中药与健康研究所所长、中药学科带头人。他带领团队选育“浙青1号”等高药效成分优良品种,创新发明趁鲜三叶青口服型中药饮片,以及灭菌、冷冻干燥和超微粉碎加工新技术等,开发出破壁灵芝孢子粉、冻干破壁三叶青粉等新型破壁中药饮片,提炼出灵芝、铁皮石斛等道地药材精华。
2017年,吴学谦担任了遂昌县科技特派员。他了解到,“遂昌三叶青”获得了国家农产品地理标志,但三叶青产业却没发展起来。“三叶青喜阴,遂昌当地野生种质资源丰富,能否将两者结合,探索在林下种植三叶青的新模式?”经过多年探索,吴学谦探索出了“不砍树,也能种”三叶青林下袋式生态栽培新模式,在遂昌开创了规模化人工种植三叶青的先河,亩产鲜块茎近150公斤。
种植基地建起生产线
吴学谦在遂昌县金竹镇梭溪塘岭村药王谷基地投资注册“五养堂益农(遂昌)现代农业有限公司”,并吸收10多个示范户入股,共享利益分成。他认为:“只有将企业的利益和农户的利益更加紧密结合起来,才能更好地带领大家共同致富。”
2020年3月,吴学谦卖掉省城的2套房,筹资在遂昌建成了全国首条年产7000万西林瓶的三叶青粉直接口服中药饮片智能自动化产线。
2021年,项目建设试运行,实现产值780万元;2022年,建成冻干三叶青粉直接口服中药饮片自动化生产线和破壁灵芝孢子粉保健食品加工车间,实现产值2500万;2023年,获省药品和保健食品生产许可证后开始批量制药,实现产值近6000多万元……
经过几年努力,吴学谦和“五养堂”已经能充分消化遂昌县三叶青产量,助力遂昌从中药材种植大县向中医药产业强县迈进。
使用吴学谦研发的林下袋式生态种植技术,每亩林地普遍可种1000-1500袋三叶青,3-4年成熟后每亩预计创收3-5万元。2023年,五养堂从农户、合作社手中收购2000多万新鲜三叶青,多年累计收购超亿元,直接惠及遂昌三叶青种植户300余户。
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林下打造大产业
吴学谦说,从一产中药种植、二产精深加工,到三产服务赋能,希望将共富模式搭建好,让农户更好参与到产业发展红利共享当中,“要让农户收益与企业利益合二为一,组成利益共同体。”
吴学谦探索推出了订单保护政策,实施“统一供种+统一模式+种植补助+保底收购”全周期服务,以不低于12元/袋的订单保护价收购农户的三叶青,确保了三叶青种植户的基本收益。在这一政策的激励下,当地农户种植积极性不断增加。返乡创业的示范户傅长泳,在吴学谦的指导下建起“药王谷”,有效盘活3000多亩闲置土地,年产三叶青种苗500多万株,产值已突破1000万元。
近年来,五养堂协助组建农民专业合作社7家,涉及种植户70户,有效带动合作社农民增收6335万元。
吴学谦认为,畲药是中华民族医药宝库的瑰宝。畲药的开发对于更好地造福百姓健康,助力当地农户实现共同富裕具有重要意义。他将浙江景宁畲族传统药草研究开发,作为自己新的研究推广工作目标。目前,已建立了中国畲药谷药材基地,计划建成具备年繁育1000万株畲药种苗产能的繁育基地,2000-3000亩灵芝、食凉茶、小香勾等景宁特色畲药生态栽培核心示范基地。
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前不久,“中国畲药谷”林业共同富裕综合体入选浙江省林业局“2024年省林业推进共同富裕试点任务”榜单。
“灵芝、三叶青等中草药,过去是山区人的救命草,今后更是乡村振兴的仙草”。”吴学谦对未来更加充满信心。
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